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在巴西成功酿造啤酒

配备来自世界冠军家乡的现代化技术,自 2014 年年中起在巴西东北部开始运行两个酿酒厂。Krones AG 提供了两台包含 ProMinent 存储和计量技术的完整设备。

创纪录的惊人产能

自 2014 年年中起,巴西第二大啤酒集团的两座现代化啤酒厂开始在 Salvador da Bahia 和 Recife 附近城市生产最爱欢迎的啤酒——产能分别为庞大的六亿公升。由来自 Neutraubling 的 Krones AG 作为“绿”草地上的新建项目提供并安装了两套交钥匙可用的完整设备,从酿造车间一直到灌装。由于共同实施过大量的项目,因此无论是 Krones AG 还是巴西生产商,在所需化学品的存储和计量技术方面都决定选择 ProMinent 作为可靠的合作伙伴。

基础数据

  • 在巴西实现新建项目
  • 在两个啤酒总厂生产 12 亿公升啤酒
  • 提供完整的化学品计量技术

满足最高质量要求的计量技术

短时间内在位于 Alagoinhas 和 Itapisuma 的两个结构相同的啤酒厂安装和调整全套 ProMinent 专业计量技术装置。除了其他元件和大量附件以外,总计包括九台用于消毒剂的新计量站、四个工艺罐、分别用于氢氧化钠和硝酸的存储罐,另外还有一个移动式 CIP(原地清洗)罐。使用五台 Sigma 型电动膜片计量泵和四台 Makro TZ 型膜片过程计量泵执行不同的计量任务。 计量站在混合和加浆等不同工艺阶段用于改善产品,以及设备的 CIP 清洁过程。

全球化是发展趋势

这个交钥匙可用项目成功的决定性因素是 Krones 和 ProMinent 以解决方案为导向的规划,以及与巴西第二大啤酒集团的良好合作。对于合作伙伴 Krones 以及啤酒厂来说,一项巨大的优势是由巴西 ProMinent 分公司提供的本地支持。海德堡的产品不但极其可靠,在出现故障时也可以随时确保提供快速支持。当地 ProMinent 组织因其经验和专业能力也对产品快速进口和清关提供了支持。这样人们就可以大声地说:为德国干杯!

  • 可靠、精确地计量化学品,以改善产品
  • 生产设备稳定的 CIP 清洁流程
  • 由当地 ProMinent 分公司为项目处理和海关材料提供专业支持
  • 如果出现故障,可以由员工现场提供快速服务

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段颖泽

董事长, 普罗名特流体控制(上海)有限公司

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