新洗的苹果

生产遇到障碍

Jarogniewice 位于波森西南 40 公里，是波兰水果和蔬菜加工企业 Champion Sp. z o.o 的总部。此处生产浓缩苹果汁，包装切割好的洋葱。在两种加工过程中都存在着困难：一方面在生产浓缩苹果汁时应消除会造成果汁混浊的细菌。另一方面应避免在切割洋葱过程中产生难闻的气味。另外需要对洗涤用水进行消毒。

用于消毒的二氧化氯

因此这家企业决定安装 ProMinent 的 Bello Zon® CDV 型二氧化氯设备，它是提供中高水量的理想产品。其中使用的生成器每小时可以直接在现场生产 225 克二氧化氯。二氧化氯的消毒效果很强，在管网中长时间保持稳定，能够防止微生物侵害水达数个小时甚至一天。使用四台 Sigma 型电动计量泵和三台 gamma/ L 膜片计量泵，通过一个聚乙烯存储罐向不同使用区域分配生成的二氧化氯溶液。

结果

• 加装现代化、经济的水处理设备
• 在切割洋葱时消除令人困扰的气味
• 极大改善浓缩苹果汁的微生物和外观质量
• 通过低水消耗量和重新利用水蒸汽降低运行成本